fredag 13 september 2013

Nyttigare chokladbollar med dadlar och nötter

Jag försöker nu att få bort gravidkilorna. Men ja, mina fingrar suktar efter att få baka!
Så tittade runt och hittade recept på nyttigare chokladbollar.
Men åå så goda! Jag lovar! Nästan godare än vanliga chokladbollar! Min son på 3 år mulade i sej 4 st på en gång. Han älskade dem med :)
 
Här kommer receptet till ca 25 st
 
ca 25 st färska dadlar
3 msk kakao
3 dl mandel
4 dl fiberhavregryn
1 msk kokosflingor
1 msk solroskärnor
1 msk linfrön
ca 1 dl vatten
+ Kokos att rulla bollarna i
 
Börja med att kärna ur dadlarna. Lägg dem i en matberedare och kör tills det blir som pure av dem.
Hacka mandlarna.
I med alla andra ingridenserna och mixa tills du får en bra smet.
Rulla degen till små bollar. Rulla dem i kokos.
Ställ i kylskåpet en stund innan du serverar. Sen är det bara att njuta :)
 
Man kan även variera receptet med att byta ut ingridenser samt rulla bollarna i sesamfrön tillexempel.
Även kaffe kan man ha i. Ta bara mindre vatten då :)






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar